|
|
|
2023-12-11 11:05:16, hétfő
|
| |
| |
Ma egy olyan csábítóan finom sült csirke receptjét hoztuk el nektek,
amit ketchuppal és mézzel is ízesítünk. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
Hozzávalók:
1,5 -2 kg csirkehús (comb, mell, szárny)
Hozzávalók a páchoz:
1 db paprika,
1 kisebb erőspaprika
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé,
100 ml olaj,
150 ml szójaszósz,
1 kiskanál őrölt csombor,
1 kiskanál só.
Hozzávalók a mázhoz:
3 evőkanál ketchup,
1 kiskanál pirospaprika,
1 kiskanál méz
Elkészítés:
Mossuk meg a csirkét, csepegtessük le, majd szeleteljük fel nagyobb
darabokra.
Készítsük el a páclét: mossuk meg a paprikát, szeleteljük fel, tegyük
aprítógépbe, adjuk hozzá a megtisztított fokhagymát, az erős paprikát,
az olajat, a szójaszószt, a citromlét, a sót és a csombort és pépesítsük.
A csirkehúst tegyük egy zacskóba, öntsük rá a páclevet, majd kössük
be a zacskót és tegyük egy mélyebb edénybe. Rakjuk be a hűtőbe 3
órára. Kenjünk ki egy tepsit olajjal, tegyük bele a felszeletelt, bepácolt
csirkedarabokat, előmelegített sütőben 190 fokon süssük 35- 40 percig.
A máz elkészítése: a ketchupot tegyük egy tálba, adjuk hozzá a mézet
és a pirospaprikát, keverjük össze. 40 perc eltelte után vegyük ki a
csirkét a sütőből és kenjük be a mázzal, egy szilikon ecsetet használva.
Állítsuk a sütőt 200 fokra és süssük a húst még 10 percet, majd vegyük
ki a sütőből, takarjuk le fóliával és hagyjuk állni 10 percet, majd szeleteljük.
Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
|
|
Címkék: csirkedarabokat, megtisztított, pirospaprikát, előmelegített, csepegtessük, felszeletelt, pirospaprika, tálalhatjuk, elkészítése, aprítógépbe, erőspaprika, szójaszószt, szeleteljük, elkészítés, fokhagymát, hozzávalók, csirkehúst, pépesítsük, szójaszósz, ketchuppal, készítsük, fokhagyma, receptjét, darabokra, citromlét, ketchupot, csirkehús, ízesítünk, csábítóan, használva, bármilyen, étvágyat, kiskanál, állítsuk, evőkanál, citromlé, olyan csábítóan, megtisztított fokhagymát, erős paprikát, csirkehúst tegyük, mélyebb edénybe, tepsit olajjal, ketchupot tegyük, szilikon ecsetet,
|
|
|
|
|
|
| olyan csábítóan, megtisztított fokhagymát, erős paprikát, csirkehúst tegyük, mélyebb edénybe, tepsit olajjal, ketchupot tegyük, szilikon ecsetet, csirkedarabokat, megtisztított, pirospaprikát, előmelegített, csepegtessük, felszeletelt, pirospaprika, tálalhatjuk, elkészítése, aprítógépbe, erőspaprika, szójaszószt, szeleteljük, elkészítés, fokhagymát, hozzávalók, csirkehúst, pépesítsük, szójaszósz, ketchuppal, készítsük, fokhagyma, receptjét, darabokra, citromlét, ketchupot, csirkehús, ízesítünk, csábítóan, használva, bármilyen, étvágyat, kiskanál, állítsuk, evőkanál, citromlé, paprikát, szilikon, fóliával, zacskóba, körettel, csombort, páclevet, takarjuk, bepácolt, keverjük, hagyjuk, mélyebb, nagyobb, sütőből, zacskót, csombor, sütőben, csirkét, paprika, eltelte, olajjal, edénybe, kenjünk, ketchup, ecsetet, vegyük, percet, süssük, tegyük, kenjük, mázzal, öntsük, tepsit, hűtőbe, rakjuk, kössük, percig, olajat, páclét, mossuk, mázhoz, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4965
- e Hét: 27255
- e Hónap: 49522
- e Év: 182076
|
|
|
Offline
